生食建議食用方式
1️⃣ 外殼以過濾水或飲用水稍微沖洗(⚠️請勿使用自來水)。
2️⃣ 準備一碗鹽水(1小匙鹽巴+飲用水),將冷凍生蠔浸泡約20–30分鐘退冰。
3️⃣ 清潔雙手後開殼,取出生蠔肉,以飲用水稍微清洗殘留雜質即可食用。
4️⃣ 可準備一碗冰水或冰塊冰鎮生蠔肉,口感更清脆。
5️⃣ 食用前擠上些許檸檬汁,更能提升鮮甜風味。
⚠️注意事項
1️⃣ 家用冷凍庫溫度可能未低於 -18°C,為確保新鮮度,建議於收到後一週內食用完畢。
2️⃣ 腸胃較敏感者,建議加熱後再食用。
商品原料:生蠔
產地:日本
保存方式:冷凍
保存期限:一年
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3.其它地區:黑貓宅配