阿婆的芒果青真的很優,大概是情人果市場中的LV等級,哈,自己說的!!!
為什麼呢?
因為份量足,而且是我吃過的芒果青中,少數整瓶裡面芒果的切片完整度這麼高的,也沒有黑黑挖掉或是品質不優的次等貨充數!
阿婆說:一開始採收時就要注意熟度不能太熟,只有最好最漂亮的才挑出來製作,切開如果發現籽已經變硬這種就會打掉,因為纖維太粗不嫩不好吃,會被切小塊送去餐廳~
阿婆還說:醃製洗酸時間很重要!!洗淨後加入砂糖跟話梅的時間要拿捏好,才不會單單只有甜味,而是會保留芒果青的香氣!!
商品原料:芒果 水 糖 話梅
產地:台灣
保存方式:冷凍
保存期限:一年
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3.其它地區:黑貓宅配