牛腱心 重量 約750g
牛腱心是牛腿部的肌肉，因為要負擔牛全身的重量和運動，因此肉質非常結實，每頭牛僅能取出2條。
牛腱心的油脂含量低和筋量豐富，筋呈網狀分佈筋量豐富，富含膠質，美味多汁俗稱半筋半肉，牛肉風味香醇且口感極佳，好吃無負擔。
最適合用來製作羅宋湯、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、滷牛腱等多種料理。
牛腱心 重量 約750g
NT$480
商品編號:
MA2023011s2
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商品介紹
牛腱心是牛腿部的肌肉，因為要負擔牛全身的重量和運動，因此肉質非常結實，每頭牛僅能取出2條。
牛腱心的油脂含量低和筋量豐富，筋呈網狀分佈筋量豐富，富含膠質，美味多汁俗稱半筋半肉，牛肉風味香醇且口感極佳，好吃無負擔。
最適合用來製作羅宋湯、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、滷牛腱等多種料理。
規格說明
商品原料:牛肉
產地:美國
保存方式:冷凍
保存期限:一年
運送方式
1.台北、新北、新竹地區：專人配送
2.桃園地區：專人配送或到店取貨
3.其它地區：黑貓宅配
