台塑牛小排 重量 約520g

嚴選美國特選冷藏牛肉，取自牛的肋脊第6~8節肋骨部位，一頭牛僅供6客的精華部位，肉質軟嫩，以大蒜、胡椒、醬油與特調醬料醃漬，採真空低溫烹調6小時，讓醬汁滲入食材，燉煮出全熟不帶血的牛排，吃起來嫩而不澀，輕鬆方便，是您居家、宴客必備食材。

台塑牛小排是台塑王永慶創辦人的夫人和他們的御廚在一次宴待外賓時研製出來的，流傳迄今已成為台塑集團招待貴賓的一道固定名菜。全熟的牛排不帶血絲，卻保持100%鮮嫩度的牛排，其細緻軟嫩的肉質帶有嚼勁，焦脆骨香四溢，帶骨處富含膠質美味，顛覆你對全熟牛排的認識。

商品原料:牛肉   糖   鹽   香料(如產品照片)

產地:台灣

原料產地:英國

保存方式:冷凍

保存期限:一年

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