歐美人普遍不吃內臟,但對"肝"卻情有獨鍾,法國人尤其喜愛鵝肝鴨肝,北歐人則對鱈魚肝及肝油十分依賴。
來自丹麥的百年品牌 "老船長" 生產全世界最知名的鱈魚肝,同時也是丹麥皇室的御用食品
船長鱈魚肝 選用新鮮的銀鱈魚嫩肝,在鹽水中醃漬,再以傳統方法燻烤製成,保留了鱈魚肝的原味
用料也非常實在,成分為99%的鱈魚肝,肝油和1%的鹽。
如果想品嚐原味,開蓋即可食用,涼拌時加上黃瓜、芹菜、生菜、少許果醋便是一道精緻的醋拌鱈魚肝,魚肝鮮嫩,爽而不膩,搭配嫩豆腐,清涼入喉超級開胃
商品原料:鱈魚肝 食鹽
產地:冰島
保存方式:冷藏
保存期限:一年
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