洋蔥胡椒鴨 重量 約2000g(全鴨)

洋蔥胡椒鴨 
重量 約2000g(全鴨)
這是一道台灣很經典的手路菜，因為製作費時耗工，市面上並不常見，但一吃就會終生回味！
特選台灣上等的土番鴨與南台灣甜度最高的本土洋蔥，先將洋蔥🧅拌炒至金黃色，再加入蒜頭🧄、黑米酒、冰糖、桂枝、當歸、川芎、甘草、黨蔘、肉桂…….等近15種配料入鍋燉煮。
主料靈魂~黑胡椒粒，在溫火燉煮的過程，逐步釋放誘人的椒香沁入鴨肉裡，香氣十足。
洋蔥🧅的鮮甜則讓鴨肉肉質鮮嫩不乾柴；久燉的濃郁胡椒湯頭順口不膩，既滋補又暖胃，是秋冬極為提味的經典肉湯品

1.台北、新北、新竹地區：專人配送

2.桃園地區：專人配送或到店取貨

3.其它地區：黑貓宅配